⁠Arroz Thai Home Mali – Tailandia

Descripción

Se suele pensar que el nombre implica que el arroz tiene un aroma parecido al del jazmín, pero en realidad el aroma se acerca más al del pandan, una fragante planta tropical de la familia de las sagitarias . En realidad, la denominación jazmín se refiere al color del grano, que es tan blanco como la flor del jazmín, es esponjoso y tiene un sabor ligeramente dulce.
.

Características principales:

Grano largo, con opción de grano partido 5%.
Aroma distintivo, más cercano al pandan, con un toque floral.
Sabor ligeramente dulce y textura esponjosa.